HANÇUKUR
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

HANÇUKUR

GÜZEL MAHALLEMİZ
 
AnasayfaLatest imagesKayıt OlGiriş yap

 

 PATATESLİ SİNİ KÖFTE

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
nihat

nihat


Mesaj Sayısı : 333
Kayıt tarihi : 02/03/09
Yaş : 58
Nerden : hançukur, elmasuyu, malatya

PATATESLİ SİNİ KÖFTE Empty
MesajKonu: PATATESLİ SİNİ KÖFTE   PATATESLİ SİNİ KÖFTE Icon_minitimePerş. Ara. 24, 2009 11:54 pm

PATATESLİ SİNİ KÖFTE Patatesli%20Sini%20K_25F6fte-B

Malzemeler
250 gr. kıyma
4 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı margarin
3 adet patates
5 su bardağı ince bulgur
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı biber salçası
1 kahve fincanı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Yemeğin Tarifi
Patatesleri soyup haşladıktan sonra rendeleyin. Bir kenarda bekletin.

Tepsiye bulguru yayın, üzerine 1 bardak su döküp 10 dakika bekletin. İçine rendelenmiş patates koyup yoğurun. Biber salçası, yumurta, pul biber, karabiber ve tuz ilave edip yumuşak bir bulgur hamuru tutun.

Kıymayı zar şeklinde doğradığınız soğanla kavurup içine karabiber ve tuz atın. Kıymayı soğuması için bekletin.

Bulgur hamurunu iki eşit parçaya bölün. Fırın tepsisini zeytinyağıyla yağlayıp bulgur hamurunun birini tepsiye incecik yayın. Kıymayı bulgurun üstüne döşeyip kalan diğer bulgurlu hamuru üstüne yayın. Üstüne zeytinyağ dökün ve baklava şeklinde kesin. Fırında 30 dakika pişirin. Turp salatasıyla servis yaparsanız lezzetli olur.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
http://harazey.blogcu.com/
 
PATATESLİ SİNİ KÖFTE
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» PATATESLİ ÇİĞ KÖFTE
» PATATESLİ BÖREK
» PATATESLİ PİLAV
» PATATESLİ HİNDİ ŞİŞ
» PATATESLİ YAHNİ

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
HANÇUKUR :: YEMEK BÖLÜMÜ :: SEBZE YEMEKLERİ :: PATATES YEMEKLERİ-
Buraya geçin: