HANÇUKUR
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

HANÇUKUR

GÜZEL MAHALLEMİZ
 
AnasayfaLatest imagesKayıt OlGiriş yap

 

 SAÇAKLI PILAV

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Admin

Admin


Mesaj Sayısı : 87
Kayıt tarihi : 28/02/09

SAÇAKLI PILAV Empty
MesajKonu: SAÇAKLI PILAV   SAÇAKLI PILAV Icon_minitimePaz Mart 08, 2009 12:54 am

SAÇAKLI PILAV Sacakli_pilav

SAÇAKLI PILAV

Ölçüler:

1 su bardagi yarmaca (nohut)

1 çay kasigi tel sehriye

2 su bardagi bulgur

4 kasik tereyagi

Tuz-Karabiber



Yapilis:

Yapilis: Aksamdan islatilmis nohut bir tencerede atese konur, üzerine 2-3 parmak geçecek kadar su ilave edilerek; tuz atilir ve pisirilir. (Suyu tamamen çektirilir.)

Tel sehriyeler yagda kavrulur. Sehriye rengi önünce bulgur ve yarmaca ilave edilir. Birkaç dakika daha yagda dönderilir. Su ve tuz ilave edilerek kisik ateste suyu çekilene kadar pisirilir. Gerekirse karabiber atilir, servis tabagina alinir. Pisen pilava tereyagi dökülür. Sicak olarak servis yapilir.



Afiyet Olsun
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
http://hancukur.yetkinforum.com
 
SAÇAKLI PILAV
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» PATATESLİ PİLAV
» ARPACIK SOĞANLI PİLAV (6 kişilik )

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
HANÇUKUR :: YEMEK BÖLÜMÜ :: MALATYA YEMEKLERİ :: PİLAVLAR-
Buraya geçin: