Yoğurtlu Karnabahar
Malzemeler:
1 Karnabahar
2 yumurta
1 kase yoğurt
tuz, pul biber, nane,sarmısak
salça

Yapılışı:
Karnabahrı 5 dakkia haşlıyoruz.bir kapta yumurtaları çırpıyoruz. Karnabaharları içine bulayıp yağda kızartıyoruz. Bir kase yoğurt içerisine 2 diş sarmısak dövüp karıştırıyoruz. Karnabaharları servis tabağına alıp karnıbaharın üzerine yoğurdu döküp salçalı, naneli ve pul biberli sosumuzu hazırlayıp üzerine döküyoruz.

Servise hazır. Afiyet Olsun
EMİNE ÖZBEK...