HANÇUKUR

GÜZEL MAHALLEMİZ
 
AnasayfaTakvimSSSKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 HOŞAF (günkurusu ile)

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
nihat

avatar

Mesaj Sayısı : 333
Kayıt tarihi : 02/03/09
Yaş : 51
Nerden : hançukur, elmasuyu, malatya

MesajKonu: HOŞAF (günkurusu ile)   Paz Mart 08, 2009 2:53 am



HOŞAF

Ölçüler:

l avuç hudayı kabuk (ekşi gün kurucusu)

l avuç aşı kabuk (tatlı gün kurusu)

l avuç kara erik kurusu

l avuç sarı erik kurusu

l avuç elma kurusu

l su bardağı toz şeker



Yapılış: Kabuk erik ve elma kuruları yıkanır. Erikler yarım saat suda bekletilir. Bir tencereye yıkanan erik kuruları ve elma kurusu üzerini geçecek kadar suyla ateşe konur ve haşlanır. Şeker ve kabuklar ilâve edilir. 2-3 taşım kaynatılır, ateşten alınır. Kapağı kapalı olarak soğutulur. Soğuk veya ılık olarak servis yapılır.

Afiyet olsun

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
http://harazey.blogcu.com/
 
HOŞAF (günkurusu ile)
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
HANÇUKUR :: YEMEK BÖLÜMÜ :: MALATYA YEMEKLERİ :: TATLI VE HAMUR İŞLERİ-
Buraya geçin: